ラン ラン ラン ランチ

さーランチですよ！！
一番乗りです。
バンダナにくるんであります。

さー中身は何でしょう？？
ジャア　ジャーン　ホットドッグ
フレンチフライ

サラダ　スープ

ボリューム満点　大人も満足
子供も満足
ペロリと平らげました

Coleman Echo Project その１

行ってきました！！Coleman Echo Project!!
富士山の麓まで！！
岐阜から遠かった・・・

受付を済まし早速設営。そして記念撮影。
子どもたちは　初富士山に感動！！
早速富士山をカキカキ
あれ娘は何を？


ランチまでの時間をのんびりと散策


のんびりと時間が過ぎていきます


続く

オ！！セレブなディナー

三日目最後の夜はスペシャルディナー

メニューは
海と畑のパエリア
手羽もとのなんちゃってローッストチキン
高原育ちのとうもろこし










みんなペロリと平らげちゃった













やっぱり外で皆で食べる外ご飯は美味しいね










今回のキャンプ。クッキングに特化して楽しんでみました。
お金をかけずに贅沢にをテーマに！！

ホームメイド ケーキはいかが！

３日目のお昼ママが　ケーキを作ってくれました。
ケーキの中には自家製干し柿をブランディーで漬けたおいしいもの！！
とても美味しかったです。
私は・・・オーブン係　焼き場担当でした。
この日は気持ちよく晴れ　みんなで軽井沢の自然を楽しみました。

２日目夜は ラ ラ ラテン

２日目夜のメニューは、ラタトユ　スパニッシュオムレツ
パン

パンは、昼間にママと子供たちが、コネコネ作ってくれました。

どうですか！ちょっと小ジャレタ感じが・・・隠し味はシェフの気まぐれ、勘違い、失敗のエッセンスがたっぷり！！
味はもちろん美味！！　息子の顔が物語っています！！店出そうかな・・・

お昼のメニューは ボンジョルノ

２日目お昼のメニューは、ボンジョルノ　イタリアン！！ピッザでーす。
生地は奥さんが作りました。
その生地の上に子どもたちがトッピング！！
もちろん家で取れた野菜中心のベジタブルピッザ！！
キャンプオーブンをツーバーナーに載せ　　焼き具合をチェック！！


お味はボーノ！！皆でペロリと食べちゃった。

森のレストラン 最初の夜は

最初の夜メニューは
ダッジオムライス
夏野菜スープ




ダッジオーブンオムライスは、四万十塾のレシピを拝借。ダッジオーブンの実力恐るべし！！材料を入れるだけ、後は火加減を気をつける。すごく評判良いわが家の定番。
夏野菜のスープ。決め手はたまねぎを飴色になるまで炒める事。


皆良い顔　楽しいディナーになりました。
さて次の日は・・・・つづく

サマーバケーションin 軽井沢

軽井沢にキャンプに行きました。３泊４日素敵な日々でした。

浅間大滝にもトレッキング。昨年は抱っこをせがんだ娘も今年は頑張って歩きました。

そして夜は・・・・・素敵な夜でした。
今回のキャンプは料理を楽しみました。
その内容は次回！！！